HP内の目次へ・検索もできます! 『商店建築 2017年4月号』 -フードホール、新しい飲食空間-

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京都発大龍堂通信:メールマガジン通巻12853号 2017年3月28日
『商店建築 2017年4月号』 -フードホール、新しい飲食空間-
『商店建築 2017年4月号』
-フードホール、新しい飲食空間-


編集・発行:商店建築社
定価:(本体1,944円+税)A4・256p
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[目次]
新作
ならファミリー
  JTQ A.N.D. 乃村工藝社
特別企画 フードホール、新しい飲食空間のすがた
記事 蝕と物販の混在こそがフードホールの楽しさ
エビスフードホール
  リックデザイン
ボカチェントロ&ボカチカ
 ドイルコレクション
記事 フードホールにちりばめられた、コミュニケーションを誘発する仕掛け
ザ・フードタイムズ
  乃村工藝社
記事 空港のリニューアルコンセプトを体現するフードホール
記事 BLANK DESIGN宮園聡文氏に聞く
     ニューヨークでフードホールを設計して、今感じていること
コラム 米国食文化のリーダー、ニューヨークのフードホール事情
フード&タイム・イセタン
  サポーズデザインオフィス
記事 同居の力で引き上げる、リテールと飲食の新しい価値
コラム 拡大するフードホール業態、多様な内実と可能性を考える
業種特集1 カジュアルレストラン
アンテプリマ カーサ・クチーナ
  A.N.D.
スープストックトーキョー・中目黒店
  ニンキペン一級建築士事務所
オルソ・スープストックトーキョー
  永山祐子建築設計、森田久雄建築計画
オサカナバル・イルマーレ・横浜西口店
  ドイルコレクション
88食堂ニッポン
  ドイルコレクション
ディキシーデリ・ギンザ
  スウィート
石焼パスタ・キテレツ食堂
  デザインレーベルノット
ムロマチカフェ・ハチ
  アトリエYW
極みとんかつ・かつ喜・喜志本店
  コクーンデザイン
#OMG
  One Plus Partnership
香港地・ポップコーン店
  One Plus Partnership
記事 かわりゆくデザインシーンで貫かれるコンセプト
業種特集2 専門店
ポスタルコショップ・京橋店
  ポスタルコ
タッチ&フロー・東急プラザ銀座店
  パドル
キシル・吉祥寺店
  トネリコ
ロフト・サイアムディスカバリー店
  モーメント
オーヤネ
  ドド
そらみせ
  イガラシデザインスタジオ
バイシクルカラー・東大阪店
  コクーンデザイン
エムユージー・ミノトールアーバンギア
  タンク+SUNA
コートエシエル・オオサカ
  松本直也デザイン
リトゥストア・原宿
  荒木信雄/アーキタイプ
ジンズ・京都寺町通店
  中村竜治建築設計事務所
ジンズ・三宮店
  Sou
ジンズ・上野店
  スキーマ建築計画
リフォーム&インテリア[アクト]万代店
  橋本夕紀夫デザインスタジオ
庖丁工房タダフサ・ファクトリーショップ
  ユウスケセキ
トゥーアンドフロー・羽田
  アバウト



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