HP内の目次へ・検索もできます! 『木竹酢液ハンドブック』 -特性と利用の科学-

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京都発大龍堂通信:メールマガジン通巻10212号 2013年6月12日

『木竹酢液ハンドブック』
-特性と利用の科学-


著:谷田貝光克
定価:2,730円(本体2,600円+税5%)
A5・180p口絵16p
978-4-86099-284-2

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地球や人にやさしい材料として、土壌環境改善、植物の成長促進、虫害・獣害への対策、家畜飼料添加剤、防腐剤、消臭剤など、さまざまな用途に利用される木竹酢液。本書では科学的データをもとにその効能と特性を紹介する。
[目次]
はじめに
1 採取・精製法と構成成分
1-1 採取法
1-2 粗木酢液
1-3 木酢液の精製法
1-4 炭化条件が左右する木酢液収量とその成分
1-5 木酢液構成成分
2 抗菌・抗ウィルス作用
2-1 もみ酢液の抗菌活性
2-2 白紋羽病に対する木酢液の抗菌作用
2-3 核多角体病に対する抗菌作用
2-4 コウジカビ病発病抑制
2-5 立枯病菌に対する作用
2-6 イネモミ枯細菌病に対する作用
2-7 レジオネラ菌に対する作用
2-8 水カビに対する作用
2-9 土壌消毒に効果を発揮する木酢液
2-10 萎縮病
2-11 リンゴ絞りかすからの酢液の抗菌作用
2-12 竹酢液による水の浄化
3 不朽菌やキノコに対する作用
3-1 木材不朽菌に対する作用
3-2 食用キノコに対する作用
3-3 シイタケ栽培に効果的な木酢液
4 植物の成長に影響を及ぼす木酢液
4-1 シバに対する作用
4-2 イネの生育に有効な木酢液
4-3 サツマイモへの効果
4-4 サトウキビへの効果
4-5 野菜・果樹類への効果
4-6 ケナフへの効果
4-7 木酢液散布の適量
5 土壌環境改善に役立つ木酢液
5-1 作物の肥料吸収を促進させる
5-2 土壌微生物の繁殖をコントロールする
6 昆虫、動物に対する作用
6-1 殺蟻活性
6-2 カメムシを抑える
6-3 木酢液によるクリシギゾウムシの防除
6-4 ハエ、ナメクジに対する作用 
6-5 木酢液で野ネズミの食害を防ぐ
6-6 ムースの害を防ぐ
7 家畜飼料添加剤としての木酢液
7-1 ニワトリ飼料への添加
7-2 豚の飼料への添加
7-3 ニワトリのサルモネラ感染防止
8 食品病原菌に対する作用
8-1 燻製品の腐敗を防ぐ
8-2 液体燻製法
9 消臭作用
9-1 悪臭と消臭
9-2 し尿の消臭
9-3 家畜糞尿の消臭
9-4 瓦礫の消臭
10 木酢液の安全性
10-1 排煙の温度と成分
10-2 ホルムアルデヒド濃度
10-3 木酢液散布後の挙動
10-4 木酢液成分の経時変化
11 木竹酢液の規格と認証制度
11-1 木・竹酢液は有機農産物栽培の土壌改良資材
11-2 木竹酢液の規格 [資料/木酢液・竹酢液の規格]
11-3 木竹酢液の認証制度
文献
索引および用語解説



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